Ayurvedisch und vegetarisch

1 Kichererbsen-Curry

2 Champignon-Lauch-Curry

3 Couscous-Salat mit Schafskäse

4 Mandelreis mit Rosinen und Aprikosen

5 Paprika-Mango-Chutney

6 Dinkel-Grießbrei mit Birnen-Cranberries

7 Gelber Mung Dal - gelbe Linsen

8 Gebratener Kurkumareis

Dinkelbrot

Glänzende Käfer

Vegane Crossoverküche

Rote Beete Orangensuppe

Chinakohl nach Art "Kim Chi" mit süssem Rettich

Spargel in Khakidressing

Seitancurrywurst mit Süsskartoffelpommes

Spaghetti mit Linsenbolognaise

Polentaröster mit Sauerkraut und Karottendip

Kichererbsenbratling auf Aprikosen-Paprika-Relish

Limetten-Mandelmilch-Pannacotta

Brotaufstrich-Kurs im Café Fairleben

1 Sesambutter

2 Kartoffel-Oliven-Aufstrich

3 Hummus

4 Mandel-Möhren-Schmand

5 Dattel-Nuss-Kugeln

6 Sonnenblumendip

7 Apfel-Zwiebel-Aufstrich

8 Tomaten-Möhren-Aufstrich

9 Tomaten-Mandel-"Mett"

10 Kakao-Creme

11 Mandel-Paprika-Butter

12 Früchte-Aufstrich mit Datteln

 A Rote Leinsamen-Cracker

Quinoa mit Tofu und Gemüse, vegan

Tofu, Paprika und Tomaten in Kräutersauce zu Quinoa.

Süßes Gemüsecurry, vegan

 

Aubergine, Süßkartoffel, Datteln, Aprikose und Knoblauch in Kokossauce zu Quinoa.